Die Tüschenbroicher Mühle bietet gehobene Gastronomie mit gehobenem Ambiente und gepflegte Gastlichkeit, umgeben von 1000‑jähriger Geschichte.

Unsere Küche ist leicht, mit mediterranem Einfluss, und orientiert sich an regionalen Produkten und der Jahreszeit, und besticht duch Marktfrische, gepaart mit handwerklichem Können und hauseigenen Produkten.

Alle guten kulinarischen Köstlichkeiten haben ihre Saison!  Die Tage werden wieder länger und wir genießen die wärmenden Sonnenstrahlen: der Frühling nähert sich mit großen Schritten. Lassen Sie sich dazu von den Gerichten unserer Küche verwöhnen, und erfreuen Sie sich an der erwachenden Natur.

Die ersten Sonnenstrahlen wärmen den Boden und nicht mehr lange, dann ist es wieder so weit: Lassen Sie sich von den Kreationen unserer Küche rund um Spargel und Bärlauch verwöhnen. Täglich frisch vom Feld: die Erdbeere. Und die ganze Maischolle passt gerade  so in die Pfanne. Bitte reservieren Sie rechtzeitig. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aufgrund der aktuellen Situation, bieten wir die »Ganze Gans für Daheim« noch bis Ende April 2021 an.

»Ganze Gans« auch für zu Hause! Servieren Sie Ihren Gästen ein perfektes Gänseessen – ohne Stress! Wir bereiten die »Ganze Gans« ofenfertig, mit allen Beilagen, für Sie vor. Sie müssen sie nur noch braten und den Abend geniessen.

Schauen Sie in unsere A la carte Karte –Start 24. März 2021- war der Plan.