Die Tüschenbroicher Mühle bietet gehobene Gastronomie mit gehobenem Ambiente und gepflegte Gastlichkeit, umgeben von 1000‑jähriger Geschichte.

Unsere Küche ist leicht, mit mediterranem Einfluss, und orientiert sich an regionalen Produkten und der Jahreszeit, und besticht duch Marktfrische, gepaart mit handwerklichem Können und hauseigenen Produkten.

Alle guten kulinarischen Köstlichkeiten haben ihre Saison!

Die Sonnenstrahlen wärmen den Boden, grünt und blüht und endlich ist es wieder so weit: Wir freuen uns, Sie mit den Kreationen unserer Küche rund um Spargel und Bärlauch verwöhnen zu dürfen. Und täglich frisch vom Feld: die Erdbeere & die Blaubeere. Und die ganze Tüschenbroicher Forelle passt kaum in die Pfanne.

Schauen Sie in unsere A la carte Karte!