Die Tüschenbroicher Mühle bietet gehobene Gastronomie mit gehobenem Ambiente und gepflegte Gastlichkeit, umgeben von 1000‑jähriger Geschichte.

Unsere Küche ist leicht, mit mediterranem Einfluss, und orientiert sich an regionalen Produkten und der Jahreszeit, und besticht duch Marktfrische, gepaart mit handwerklichem Können und hauseigenen Produkten.

Alle guten kulinarischen Köstlichkeiten haben ihre Saison! Langsam werden die Tage wieder länger, die Sonne wärmt den Boden und der erste Bärlauch und Spargel sprießt aus dem Boden. Gemeinsam mit Ihnen freuen wir uns auf die herrliche Zeit mit Spargel, Bärlauch & Co. Und die ganze Maischolle passt kaum in die Pfanne. Lassen Sie sich von den Gerichten unserer Küche verwöhnen, und erfreuen Sie bei einem Spaziergang an der warmen Frühlingsluft.

Unsere Klassiker: Wild auf Wild“, aus heimischen Revieren, läßt alle Herzen höher schlagen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schauen Sie in unsere A la carte Karte!